Tutta la nostra Produzione
Oggi la nostra cooperativa ha una produzione annuale di 72.000 tonnellate e occupa 1.000 addetti in tutta la filiera. Il centro di lavorazione è di 30.000 mq
La coltivazione nel Fucino
L’Opoa Marsia produce interamente nella piana Fucense, territorio a forte vocazione orticola situato a circa 700 m.s.l.m. con clima continentale, terreni sciolti di medio impasto tendenti al limoso, adatto alla coltivazione degli ortaggi, e questo permette di avere oltre che un’ottima qualità anche delle sostanze organolettiche riconosciute ed apprezzate dal consumatore finale.
Prodotti Fresco
L’OP si propone con il packaging a marchio OPOA-MARSIA oppure con il brand richiesto dal cliente nel settore della media e grande distribuzione, completiamo la nostra offerta proponendoci al settore dell’industria alimentare, IV gamma, ristorazione e mense.
Carote
Vassoio 500 grVassoio 1 kgSfuso 10 kg
Cipolla
Vertbag
Sfuso 10 kg
Finocchio
Flow Pack 500 gr
Vassoio 1 kg Sfuso 5 kg
Radicchio
Sfuso 5 kg
Sedano
Sfuso 5 kg
Flow Pack singolo
Patate
Sfuso 10 kg
Cassa o Sacco Vertbag
Porro
Sfuso 5 kg
Cavolfiore
Sfuso 8 pz
Flow Pack singoloStagionalità prodotti
Il Fucino la Marsica
II territorio marsicano, si trova ad un'altitudine media di circa 700 metri, circondato da montagne con vette che superano i 2000 metri questa permette alle aziende di ottenere produzioni orticole con proprietà organolettiche tali da essere apprezzate e riconosciute dai consumatori. L'elevata qualità dei prodotti fucensi e data oltre che dalle caratteristiche chimico-fisiche dei terreni anche dall'utilizzo che gli agricoltori stessi ne fanno. L'attenta rotazione e la coltivazione per meno di sei mesi nell'arco dell'intero anno, dovuta ad inverni molto rigidi, permettono ai terreni di liberarsi da eventuali patogeni animali e vegetali presenti, sanificando il terreno riducendo di molto l'apporto del chimico.
II livello di attenzione per le produzioni agricole e andato costantemente crescendo in relazione alla percezione sempre più chiara, da parte del consumatore, del legame esistente tra tecniche produttive adottate e risultato ottenuto. La valutazione di quest'ultimo aspetto tiene conto non solo di parametri quali-quantitativi ma anche di elementi aggiuntivi riguardanti prioritariamente l'impatto delle tecniche di produzione sull'ambiente, oltre la sanità del prodotto e le sue caratteristiche nutrizionali e salutistiche.
L'economia Fucense e prevalentemente agricola con una verticalizzazione della filiera che, iniziando dalla produzione, si completa con la lavorazione e il confezionamento dei prodotti . Le caratteristiche pedologiche ed il clima, il bacino si trova ad un'altitudine media di circa 700 metri, fanno sì che le produzioni agricole in generale e le produzioni orticole in particolare, assumano peculiarità organolettiche tali da essere apprezzate e riconosciute dai consumatori.